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AGRICULTURA ECOLÓGICA

Hemos comprobado que la tierra te devuelve lo que le das. Si cuando trabajas la tierra, observas cómo ocurren los procesos en las plantas, comprobarás cómo la tierra responde a tu labor, y cómo, cuanto más te preocupas por ella, más se ocupa ella de producir buenos alimentos para ti. Por eso es tan importante respetar los procesos naturales; y por eso el cultivo ecológico es un sistema de producción respetuoso con la tierra y con las personas.

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PRODUCTOS

Obtenemos productos saludables de calidad porque cultivamos en ecológico, sin pretender sacar el máximo rendimiento. Recolectamos cada día para que sean consumidos en el menor tiempo posible, conservando todo el sabor y las propiedades nutricionales. Por esta razón, también consideramos muy importante dirigirnos a consumidores locales. Todo esto lo hacemos de forma artesanal, nosotras mismas, con mucho entusiasmo.

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AULA DE NATURALEZA

Las actividades se realizan al aire libre, en el campo, y aprovechamos esa circunstancia para utilizar recursos y materiales que tenemos a nuestro alcance, y que a los chicos les resultan novedosos. Para nosotras, el objetivo más importante es que los participantes disfruten descubriendo algunos de los procesos que ocurren en la naturaleza y cómo nos relacionamos con ella.

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